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Origen: Murcia ( España)
Características: Es muy popular en España, aunque su origen también es inglés. De tamaño mediano y alargada, tiene la piel rugosa de color verde y con manchas de color marrón. Su sabor es muy dulce, tiene un aroma intenso y es la preferida en repostería.La pera de conferencia es una fruta que contiene mas del 80% de agua, por lo que es muy fácil de digerir. Además tiene una gran riqueza de azucares.
Propiedades:Tienen calcio, fibra, potasio, hierro y yodo. Ricas en vitaminas B1, B2, B6, C y E. Tiene propiedades antioxidantes (que retrasan el envejecimiento de las células) diuréticas y depurativas.
Contiene vitaminas A,B,C,D,E y Beta caroteno (para la piel, la vista y las defensas).
que retrasan el envejecimiento de las células.
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